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消耗芋头
用料
全麦芋泥饼的做法
芋头切块蒸熟用叉子压碎后加少许糖备用
全麦面粉加水用筷子搅拌成块再用手揉成团,也不粘比普通面粉好揉,发酵后备用
戴一次性手套将芋泥团成圆形,像包包子一样收口后按成饼,发酵后小火烙熟即可食用
小贴士
全麦面更健康,口感也不错