容易上手的葱油饼（馍）做法 步骤 图解

用料  

容易上手的葱油饼（馍）的做法  

1. 步骤详见下面的注意事项

2. 步骤详见下面的注意事项

小贴士

步骤：1.在盆里加入400克面粉，加6克盐加适量温水加入植物油，拌成絮状，和面揉成面团。2.切成小块（按自己需要，一块做一个），扯成长条，做成剂子，上面涂抹一层油，放入盆中，用保鲜膜密封一个小时。3.洗一把葱，切成葱花盛入碗中，加适量盐和五香粉，（有肉末更香）。植物油烧开泼葱花，然后加入芝麻酱，进行搅拌。（这时候就能闻到香味了）4.把发好的剂子取出来，用手按薄铺平，放入调好的葱花料铺平，然后将饼折叠包住，压平。5.电饼铛预热，放油，把饼放进去（越薄越脆越好吃），调成烙大饼模式。6.一面金黄时翻一下，时间到了，就熟了！