虽然我是南方人,却有着北方人爱吃面食的热情[呲牙][呲牙][呲牙]
肉食爱好者盘Ta🌝🌝保证满足你的胃可以好好过过嘴瘾[让我看看]大不了明天再减肥呗!
因为是做给宝宝吃的,所以添加的比较少,口味也挺不错,肉可以煮烂一些。
用料
普通面粉 | 200克 |
食用油 | 10克 |
温水 | 100克 |
酵母 | 2克 |
五花肉 | 一条 |
料酒 | 少许 |
冰糖 | 4粒 |
八角 | 3粒 |
香叶 | 2片 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
大葱 | 半根 |
彩色菜椒甜 | 半个 |
容易上手且很好吃的自制肉包馍馍的做法
正常的做包子揉面方法。发酵制两倍大。备用
建议五花肉去皮,稍后方便剁,
中途试一下咸度,自行调整。
小朋友吃可以选择甜菜椒,能吃辣的朋友们可以加入青椒,增加口感。
注意:菜椒或者辣椒都不需要炒制,直接拌入肉碎里面就可以了。余温可以把它弄软。有时间的朋友就按图片卷了再擀面,可以增加层次。面饼不要擀太薄了,方便包肉馅。
无水无油放入不粘锅中,煎制抛,两面有些金黄就可以了,记住不要放油‼️‼️‼️
对半切开馍馍就可以夹肉进去啦。尽情的包肉把🥰还可以把汁淋上去
太满足了!!!
小贴士
大胆放心做!!!实在不行卤肉配饭也绝配啊,哈哈哈