悠闲的午后做点可口的小茶点与家人分享一起谈笑风生享受这那份酥香顿时忘记一切愁烦
可可饼干有好多种做法,不过我喜欢酥脆的口感里面加上喜欢的坚果嚼着满口酥香而且自己做的个方法都比买的好吃的多
用料
黄油(无盐) | 40克 |
低筋面粉 | 80克 |
杏仁 | 15克 |
糖粉 | 40克 |
蛋黄 | 1个 |
小苏打粉 | 1小勺 |
可可杏仁酥饼的做法
食材集合图
黄油软化加入蛋黄夜糖粉用打蛋器打至顺滑
加入低筋粉可可粉小苏打拌匀
加入杏仁拌匀
揉成长条用保鲜膜封住放入冰箱冷冻30分钟
冷冻30分钟取出切片(同时预热烤箱)
摆在烤盘里
放入烤箱180度25分钟
好吃😋可可杏仁酥饼做好了
小贴士
面粉,可可粉要过筛才好用,烤箱烘焙温度仅供参考,放冰箱冷冻可以使饼干更加酥脆可口
杏仁也可以换成其它坚果