菜谱上红薯的用量是指去皮后的净重。
我这里粉类用量比较少,只起到粘合作用即可。
你们可以根据喜好调整用量,泡打粉可以省略。
方子中的用料刚好可以做满Bruno锅的六连盘。
用料
红心红薯 | 330g |
面粉 | 35g |
糯米粉 | 25g |
泡打粉 | 1g |
水 | 100g |
白糖 | 12g |
椰蓉 | 适量 |
椰蓉红薯饼的做法
菜谱上红薯的用量是指去皮后的净重。
我这里粉类用量比较少,只起到粘合作用即可。
你们可以根据喜好调整用量,泡打粉可以省略。
方子中的用料刚好可以做满Bruno锅的六连盘。
用料
红心红薯 | 330g |
面粉 | 35g |
糯米粉 | 25g |
泡打粉 | 1g |
水 | 100g |
白糖 | 12g |
椰蓉 | 适量 |
椰蓉红薯饼的做法