用料
临潼特产火晶柿子 | 10个 |
面粉 | 6大勺 |
奶奶柿子饼的做法
临潼特产火晶柿子,小小的可爱的这种。
等到柿子很软很软的时候
剥掉很薄的那层皮柿子剥皮到碗里
用筷子稍微搅拌下添加面粉到碗里
观察软硬度
面粉加多了就会硬
面粉少了软甜好吃但是必须要成型
用筷子可以夹起来变成一小块
电饼档刷一层油
用筷子夹起来放进去如果不圆筷子调整下就好用筷子试下底稍硬可以翻面继续煎
好啦!又可爱又好吃的柿子饼就出锅啦!
这是小时候看奶奶给我做的
又简单又好吃
用料
临潼特产火晶柿子 | 10个 |
面粉 | 6大勺 |
奶奶柿子饼的做法
临潼特产火晶柿子,小小的可爱的这种。
等到柿子很软很软的时候
剥掉很薄的那层皮
柿子剥皮到碗里
用筷子稍微搅拌下
添加面粉到碗里
观察软硬度
面粉加多了就会硬
面粉少了软甜好吃
但是必须要成型
用筷子可以夹起来变成一小块
电饼档刷一层油
用筷子夹起来放进去如果不圆筷子调整下就好
用筷子试下底稍硬可以翻面继续煎
好啦!又可爱又好吃的柿子饼就出锅啦!
这是小时候看奶奶给我做的
又简单又好吃