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看到新上市柿子,没忍住,买了几个,用了两个软柿子来做。自己琢磨出来的菜谱,有好做法一起来分享。
用料
柿子馅饼的做法
柿子去皮。
放入面粉。
搅拌
揉成面团
揉的差不多了。
活好的面团。
因为上班,下班回来,取出来的样子。
做馅料,不做,直接烙饼也可以。爸妈寄来的老家的花生、核桃、葡萄干、洗净的橘子皮。
切碎。
混合在一起。
加入白糖。
面团切成大块剂子。放入盆里。一块一块的拿出来用。
切成小剂子。
擀皮。
混合后的馅料。
包入馅料。
包包子一样。
快包好。
最后样子。
反过来压一下。
做了这么多,大小不一样,哈哈,😄忽略形状。
放入饼铛。
馅料不够,放了白糖。
好吃~果仁馅的时间不够,所以馅料不够脆,如果烤箱烤一下会不会好。白糖馅的留心。