小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道?那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!
用料
低筋面粉 | 135克 |
杏仁粉 | 30克 |
糖粉 | 45克 |
玉米油 | 70克 |
小苏打 | 1克 |
蛋黄 | 1个 |
酥脆杏仁饼的做法
准备好食材
容器中依次加入低筋面粉、小苏打、杏仁粉,混合均匀;
玉米油中加入糖粉、蛋黄,用料理棒的打蛋器功能打发均匀,然后放入混合好的面粉中;
用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,分成20g左右的小面团;
用磨具压成你喜欢的图案,烤盘铺上油纸,均匀的摆放即可;萁萁最喜欢的小车车,是不是很可爱呢!
提前预热好的烤箱,上下175度,烤18分钟左右,具体时间看自家烤箱的脾气。
小家伙们对这种卡通图案的松饼是没有抵抗力的。不仅如此,对磨牙、锻炼咀嚼能力都是很有帮助的,真的是健康又营养。