当前位置:烹饪集>甜品制作>甜品>

超超超级简单无冰渣感冰激凌做法 步骤 图解

烹饪集 人气:3.4W
超超超级简单无冰渣感冰激凌的做法步骤图

我真是把老公惯坏了 吃了我做的冰淇凌再也不鸟外面的。。所以从去年开始 我就一直做给他吃 他最近想吃盐水的 我就研究呀研究呀 其实不是想的那么简单呢 过程中总会出现一些小问题 不过还好 都被我给克服啦啦啦~言归正传 在下厨房学了大家那么多菜谱也分享一个{其实我不太好意思 感觉大家都很牛逼}奶油冰棒的最简单做法!且味道不差!不夸张的说 我都不惦记哈根达斯啦~!

用料  

淡奶油 适量
糖或原味炼乳 适量
柠檬汁(可用可不用) 几滴
盐(可选) 一点点
巧克力等辅料(看个人喜好)

超超超级简单无冰渣感冰激凌的做法  

  1. 其实是两种做法 先说第一种用炼乳哒 这个比较方便啦
    准备好食材  淡奶油 炼乳(原味的且不用再加糖) 柠檬 少量盐

    超超超级简单无冰渣感冰激凌的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬洗净 挤出汁
    量多少主要看个人口味  
    柠檬汁可以提鲜解腻  喜欢酸的可以多放 不过淡奶油遇到柠檬会固化 这点做过提拉米苏的小伙伴都晓得哈

    超超超级简单无冰渣感冰激凌的做法步骤图 第3张
  3. 然后就把淡奶油 柠檬汁 炼奶(喜欢甜的多放点)加一点点盐就OK 搅匀

    超超超级简单无冰渣感冰激凌的做法步骤图 第4张
  4. 可以加上巧克力 我用的是德芙掰成块 牛奶巧克力

    超超超级简单无冰渣感冰激凌的做法步骤图 第5张
  5. 注意一点就是冻了以后吃起来味道会变淡一些 所以相应味道前期做重一点点

    超超超级简单无冰渣感冰激凌的做法步骤图 第6张
  6. 拿出来要等一会才能分离模具  着急可以用温水冲一下就拿出来了

    超超超级简单无冰渣感冰激凌的做法步骤图 第7张