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超级简单美味的冰激凌做法 步骤 图解

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超级简单美味的冰激凌的做法步骤图

用料  

奶油 180克
40克
蛋黄 2个
牛奶 25克
炼乳 1小勺

超级简单美味的冰激凌的做法  

  1. 1,蛋黄加入糖搅拌均匀,再加入牛奶,炼乳,放煤气灶上小火加热,需不停的搅拌以免糊底,蛋黄液冒出小泡泡时可离火隔凉水晾凉

  2. 2,奶油打发到出现大弯勾

  3. 3,把打发好的奶油加入冷却好的蛋黄液中,搅拌至顺滑

  4. 倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻中冷冻三小时及以上便可取出食用了,简单又快捷还很美味^ _ ^

    超级简单美味的冰激凌的做法步骤图 第2张
  5. 三小时后可以取出来用挖勺挖出小球,可以加入自己喜欢的果酱,很美味哦

    超级简单美味的冰激凌的做法步骤图 第3张
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