油酥饼是每年过年烧香拜拜准备碗菜必备的，因为它酥脆香让人喜欢，还因为容易存放可以放上一两个月都不会坏！
用料
| 面粉 | 2000克 |
| 猪油或者花生油（选一种） | 1000克 |
| 花生粒 | 1200克 |
| 白糖 | 1000克 |
| 黑芝麻 | 100克 |
| 啤酒 | 3小罐（会剩下一点） |
闽南油酥饼、油角的做法
美味的闽南油酥饼、油角做法，大厨教你技巧
烹饪集
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