用料
| 黑麦面粉 | 100克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 香蕉 | 2只 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 核桃碎 | 适量 |
| 鸡蛋黄液 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法
黑麦面粉与低筋面粉一比一混合
![（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第2张]( "（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第2张")
开水烫面，搅拌成絮状，用手揉搓成光滑的面团，醒10分钟
![（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第3张]( "（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第3张")
香蕉捣成泥状，加入核桃碎，搅拌均匀
![（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第4张]( "（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第4张")
面板涂上适量玉米油防粘，将面团擀平擀成薄皮，用刀划四小口，分别涂上香蕉核桃泥，面皮交错重叠成厚饼状，压平
![（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第5张]( "（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第5张")
在面饼表面涂上一层蛋黄液，撒上白芝麻
![（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第6张]( "（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第6张")
烤箱175摄氏度烤25分钟，即可
![（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第7张]( "（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤图 第7张")
（无糖少油）核桃香蕉千层饼做法 步骤 图解
烹饪集
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