重点一定要看‼️
心急吃不了热汤圆‼️
过程就是要慢一点,再慢一点,慢慢的小火上来催熟,煎香。祝你成功,这个很简单的。一切的美味值得耐心等待喔~
用料
原味手抓饼 | 1张 |
喜欢吃的汤圆 | 4个 |
快手仙豆糕(手抓饼➕汤圆)的做法
取出汤圆和原味手抓饼放五分钟(饼有点变软即可)
撕掉表面的纸膜
二切为四
放入汤圆,对折对折再对折(没手拍了)
那个很丑的是刚开始不知道怎么弄捏的,不仅丑,还容易拉扯饼皮不均匀,对折后成型接近四方形。平底锅热锅直接放入对折好的仙豆糕,小火煎2分钟翻面(自己留心观察)
就是这个样子即可翻面煎其他没有煎到的位置。四面煎好后即可出锅(不需要加油不需要加油,手抓饼有足够多的油分了)
焦黄香脆的仙豆糕出炉了
这是内部结构,非常完美。