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手抓饼仙豆糕怎么烹饪才好吃,好吃的手抓饼仙豆糕做法

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手抓饼仙豆糕的做法图解 手抓饼仙豆糕的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:9个

用料  

原味手抓饼 3张
汤圆 9个

手抓饼仙豆糕的做法  

  1. 手抓饼从冷冻室里取出来,趁着饼硬的时候撕掉塑料纸,放在撒了干面粉的面板上,然后从圆心下刀,沿着半径的方向切开,平均切成3块。

    手抓饼仙豆糕的做法图解 手抓饼仙豆糕的做法步骤 第2张
  2. 等到手抓饼变柔软后,拿一块,包一颗速冻汤圆,包紧,揉成球形。

    手抓饼仙豆糕的做法图解 手抓饼仙豆糕的做法步骤 第3张
  3. 用铲子把汤圆球拍成正方体。然后放在平底锅上,用小火慢慢煎,煎到6面金黄就好了。

    手抓饼仙豆糕的做法图解 手抓饼仙豆糕的做法步骤 第4张

小贴士

1、手抓饼软了再包,汤圆是硬的。
2、拍的时候用力一点没关系,不用特别规整的正方体,有正方体的意思就可以。
3、汤圆是生的,手抓饼容易焦,所以要小小小小火慢慢煎,不能着急,否则就会外面焦了里面还没熟。
4、别着急慢慢煎,一定可以熟的。
5、煎的时候不用放油。

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