用料
| 腊肠（广式） | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 酱油 | 2勺 |
| 洋葱（小葱） | 适量 |
腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法
将食材准备好 （洋葱切丁 腊肠切薄片）
![腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第2张]( "腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第2张")
煎鸡蛋，不用放盐
![腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第3张]( "腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第3张")
将鸡蛋捣碎成小块，盛出来备用
![腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第4张]( "腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第4张")
热油放入洋葱，爆香后放入腊肠
![腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第5张]( "腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第5张")
待腊肠煎熟后放入米饭翻炒，再放入煎好的鸡蛋
![腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第6张]( "腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第6张")
放入两勺酱油调味，接着翻炒几下即可出锅
![腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第7张]( "腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.腊肠本身有咸味不建议放盐，我喜欢这种广式腊肠，有甜味和淡淡的酒香
2.放小葱可能卖相更好看，大家可以试一下
腊肠炒饭（5分钟搞定）做法 步骤 图解
烹饪集
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