美味的家庭版牛肉炒饭做法，大厨教你技巧

疫情风波，中午带饭，想了只有炒饭省时省力。

用料  

家庭版牛肉炒饭的做法  

1. 米饭隔夜烧好，饭铲拆拆开

2. 牛肉切粒

3. 鸡蛋加黄酒，去腥，蛋能分散开

4. 萝卜玉米线椒豌豆牛肉准备好，牛肉红酒腌好

5. 鸡蛋下锅，一边下一边铲子搅动

6. 牛肉炒2分钟左右，火不要大

7. 其余食材下锅翻炒，豌豆要时间稍长一点

8. 牛肉粒下锅

9. 米饭下锅，翻炒，加盐，蚝油，鲜酱油，翻炒一会加芹菜增香，起锅装碗

10. 配昨天的腌萝卜，个人感觉绝配

11. 开工

小贴士

炒饭易于上口，还顶饿，省时省力。