用料
| 牛蛙 | 2只 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 老抽 | 少许勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 一片 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 莴苣 | 一根 |
| 菌菇 | 300克 |
| 泡椒 | 2个 |
家庭版牛蛙的做法
准备两只现杀牛蛙。
![家庭版牛蛙的做法步骤图，家庭版牛蛙怎么做好吃 第2张]( "家庭版牛蛙的做法步骤图，家庭版牛蛙怎么做好吃 第2张")
放入姜丝，料酒，生抽，盐，鸡精，腌制半小时。
![家庭版牛蛙的做法步骤图，家庭版牛蛙怎么做好吃 第3张]( "家庭版牛蛙的做法步骤图，家庭版牛蛙怎么做好吃 第3张")
将葱，姜，蒜，花椒，爆香，放入牛蛙，倒入料酒，炒熟，加入生命的源泉，放入土豆，莴苣，胡萝卜，烧熟即可。
![家庭版牛蛙的做法步骤图，家庭版牛蛙怎么做好吃 第4张]( "家庭版牛蛙的做法步骤图，家庭版牛蛙怎么做好吃 第4张")
装盘准备开吃
![家庭版牛蛙的做法步骤图，家庭版牛蛙怎么做好吃 第5张]( "家庭版牛蛙的做法步骤图，家庭版牛蛙怎么做好吃 第5张")
小贴士
鸡精可以不放，因为生抽有点鲜
家庭版牛蛙食谱做法大全,超简单的家庭版牛蛙做法步骤
烹饪集
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