简易版菠萝牛肉炒饭做法 步骤 图解

因为家人不吃葱，萝卜，青豆等配料，所以用料精简得很，本人没刀功不会切牛肉，所以牛肉是买超市腌好的。过程忘记拍照，只有成品照，请多多包涵！

用料  

简易版菠萝牛肉炒饭的做法  

1. 将菠萝去皮切粒备用

2. 把2个鸡蛋打散前，煎好切碎或直接炒碎盛出备用

3. 放油和姜丝，牛肉（牛肉我是买超市腌制好的）下锅炒至八成熟盛出备用。

4. 白饭下锅翻炒一会，洒少许盐，不能太咸，再把蛋碎和牛肉加进饭里炒几下，再放蚝油翻炒几下，最后下菠萝迷翻炒均匀，闻到有菠萝的香味，即可出锅。