清爽可口 夏日限定 炒面做法 步骤 图解

炒面要用大火炒

用料  

清爽可口 夏日限定 炒面的做法  

1. 冷水烧开后放面

2. 烧开后，将面捞出过冷水

3. 加一勺油，拌均匀，防止面沾在一起

4. 豆芽和韭芽洗净后备用

5. 韭芽切段

6. 锅里放入油

7. 加入蒜白煸炒，炒出香味

8. 加入韭芽大火煸炒

9. 加入豆芽，继续大火炒

10. 加入2勺生抽，1勺老抽，大火炒

11. 加入面炒

12. 大火炒至面软

13. 太香了

14. 注入炒面的灵魂，搅拌均匀，开动