爱吃番茄味的人一定爱吃这一锅「番茄蔬菜烩饭」4人份好吃的烹饪方法 爱吃番茄味的人一定爱吃这一锅「番茄蔬菜烩饭」4人份的地道做法和步骤

如果你今晚像我昨晚一样米饭做硬了，不用懊恼，明早吃烩饭正合适[奸笑]

盛小楠，两个男孩儿的妈妈，大儿子初中生，小儿子3岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我。V：shengnan0212，请留言：下厨房。

用料  

爱吃番茄味的人一定爱吃这一锅【番茄蔬菜烩饭】4人份的做法  

1. 番茄蔬菜烩饭
   
   1、干香菇清水泡发，切小块，泡香菇的水不要倒；
   2、番茄开水烫一下去皮，切块；
   3、胡萝卜、土豆去皮切丁，洋葱、火腿肠切丁；
   4、锅中倒油烧热，倒入洋葱丁炒软；
   5、倒入番茄，炒至软烂出沙；
   6、倒入香菇丁、胡萝卜丁；
   7、加入一大勺生抽、半勺蚝油；
   8、翻拌均匀，加入土豆丁、火腿肠丁；
   9、加一大勺番茄酱，炒匀；
   10、把泡香菇的水倒进去，再加入适量的清水，煮开；
   11、加入剩米饭，用铲子把米饭捣碎，开锅后转小火盖上锅盖焖5分钟；
   12、时间到，汤也不多了，尝一尝，口轻就加点儿盐，再咕嘟一下就可以出锅了，太香了！👍