番茄土豆胡萝卜午餐肉烩饭做法 步骤 图解

馋这口烩饭很久了，但不轻易做，因为每次都吃两碗打底

用料  

番茄土豆胡萝卜午餐肉烩饭的做法  

1. 大米淘洗两次后用水浸泡25分钟后捞出沥干备用，番茄去皮切丁，胡萝卜土豆午餐肉培根切丁备用。

2. 锅内倒油放入午餐肉培根煎至金黄备用。

3. 小圆锅烧热倒油，把番茄炒软后加入土豆胡萝卜继续翻炒至表面微黄。

4. 加入大米和开水，加入番茄酱生抽盐调味，水位控制在距离食材0.5cm左右的地方。

5. 中火开盖烧开后转小火焖煮10分钟，关火焖5分钟即可。

6. 出锅后撒上葱花。

7. 可以享用啦。