家有猛涨身体的男娃,我内心的想法就是多吃牛肉,多吃牛肉,多吃牛肉! 煎着吃,炒着,白灼吃,水煮吃,今儿个就来个咖喱吃,真的,就着这咖喱酱,那饭是一吃一碗,舔碗状态🙈🙈🙈🙈
用料
牛腩 | 500克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 3片 |
咖喱块 | 2块 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
饭扫光的零失败咖喱咖喱牛腩的做法
牛腩切小块,牛肉也行,注意横丝哦
准备材料,黄油一小块
水煮开
焯水
牛肉捞起,沥干
高压锅内放黄油,爆香姜蒜
下牛肉翻炒,那香味简直了
配好的酱汁;有老酒,酱油,蚝油;米醋
下调料后翻炒,已经香的不要不要的啦
加水放高压锅,15分钟
肉肉已经很烂了哦
加入提前准备好的土豆,高压锅再压5-10分钟,然后打开过放入2块咖喱,搅拌些许,等汤汁变得那粘稠
美味的牛腩饭出锅啦! 当然,长身体的那位小哥哥是一颗饭也不会剩下的😋😋😋😋😋
小贴士
牛肉可以点茶叶小包,炖起来会超烂哦,好吃好吃😋