宅家手残党推荐🙋 超简单又爆好吃的咖喱烩饭！用鸡肉🍗牛肉🥩或者鱼虾🍤都很赞！平时不爱吃米饭的我，就着这个酱汁能吃好多米饭🍚！
📌tips：减肥的话可以换成杂粮饭 用脱脂牛奶不加糖
用料
| 咖喱 | 4块（4人量） |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 小鸡腿 | 7只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 牛奶/椰汁 | 350克 |
零失败咖喱鸡烩饭😋的做法
鸡腿切成小块，加料酒、少许生抽（咖喱已经有咸味了，只要加一点点就好啦）腌制至少15min⏰
![零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第2张]( "零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第2张")
土豆胡萝卜切成小块，花菜也切成小朵，放少许油炒一下（炒过会香一点）
![零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第3张]( "零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第3张")
放少许油（小火），放入切好的洋葱至变软，再放入腌好的鸡肉，炒至鸡肉变色（忘了拍图）
将食材全部放入锅中，加水、牛奶（椰汁）至没过食材，小火煮开
放入咖喱（加了4块，这么一大锅味道也挺浓了～记得搅拌！）小火收汁，大概10min⏰![零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第4张]( "零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第4张")
摆盘！先把米饭盛到圆底小碗里🍚再倒在盘子里，米饭就会很圆！太香了我赶着吃就略丑（差点都忘记拍照🤪）
![零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第5张]( "零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第5张")
这是之前用的肥牛、杂粮做的 没用油 脱脂牛奶不放糖 这样减肥也可以吃哦！也很解馋！（当然吃多了还是不行）
![零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第6张]( "零失败咖喱鸡烩饭😋的做法步骤图 第6张")
小贴士
🌟 一定要加牛奶/椰汁才浓郁丝滑！用牛奶的话可以适当加点糖（我比较喜欢吃带点甜的）也不会腻哦～
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