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美味的黑椒鸡肉意大利面做法,大厨教你技巧

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黑椒鸡肉意大利面的做法步骤图,怎么做好吃

之前就特别喜欢吃黑椒意大利面🍝,有拿培根做过也拿脆皮肠做过但是那些脂肪含量很高,腌制食品吃太多也不好,这次就换成了鸡胸肉。全程低油滴热量,减肥但又嘴馋的朋友(我)可以考虑一下。

用料  

意大利面 1份
洋葱 按个人喜好
黑胡椒 按个人喜好
煮面半勺,酱半勺
黑胡椒酱 四勺
鸡胸肉 1块
按个人喜好

黑椒鸡肉意大利面的做法  

  1. 起一锅开水,放意大利面(一般包装背面都会写煮几分钟,我是四分钟)加盐,到时间捞出备用。

  2. 在煮面的同时把鸡胸肉放进去煮熟,捞出来过凉水手撕成条。

  3. 起油锅(少油铺个底就够了),放蒜,洋葱(我这个地方加洋葱是为了爆香,但是我喜欢吃比较生的洋葱,所以在最后关火的时候又加了一次洋葱),放黑胡椒粒。在爆香后加入刚煮好的面条,加入鸡胸肉,然后倒入适量黑胡椒酱。翻炒均匀

  4. 加入生洋葱

  5. 出锅

小贴士

喜欢吃辣的也可以放辣椒。比较推荐在爆香的时候放,我喜欢用尖椒。黑胡椒的话凭我的经验黑胡椒粒直接吃不然爆香过的好吃。加入黑胡椒酱的话胡椒味就更浓,看个人喜好加多少吧,要注意外面买的黑胡椒酱最好先尝一下味道,很多都是加了盐的比较咸,所以我放的盐比较少。