用料
| 面粉 | 400克 |
| 温水 | 160克+ |
| 油 | 20克（10克放面里，另外10克放芝麻酱里） |
| 芝麻酱 | 80克 |
| 盐 | 3克 |
| 花椒 | 4克（和盐加了鸡精打的椒盐粉，有点多了，吃起来有点麻和咸了） |
| 芝麻 | 10克（和面用滴） |
| 紫色食用色素 | 5克 |
芝麻酱饼的做法
面粉，芝麻，水和面成团后加色素和10克食用油，醒发30分钟
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第2张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第2张")
醒发的时候做酱，芝麻酱，花椒粉，盐和油和匀待用
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第3张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第3张")
醒发后的面擀成薄片，抹酱
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第4张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第4张")
芝麻酱抹匀后卷成卷，这步忘记拍照了，嘻嘻
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第5张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第5张")
抹了酱的面卷成卷，切成剂子后压扁再次醒发15分钟，这时候烤箱的160度预热10分钟
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第6张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第6张")
这几个是蒸锅版的，凉水蒸，水开后15分钟
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第7张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第7张")
切开后的样子，嘻嘻
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第8张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第8张")
这几个是用烤箱做的，预热后的烤箱160度20分钟欧克
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第9张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第9张")
烤箱版切开面
![芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第10张]( "芝麻酱饼的做法步骤图，芝麻酱饼怎么做好吃 第10张")
小贴士
花椒和盐鸡精自己打的椒盐粉，花椒和盐都有点多了，有点点麻和咸了