美味的手握大米小团子做法，大厨教你技巧

午饭大米多啦，不妨下午用电饼档来做一些可爱的手握大米小团子叭～我的菜谱是微博上学的外国一个做法，根据实际，做了改变

用料  

手握大米小团子的做法  

1. 火腿肠和黄瓜切成丁儿～（虽然图片用的是午餐肉，但是火腿肠更好吃！黄瓜是为了解腻）
   放入胡椒粉（一下～有小朋友可以不放）
   加入2克盐
   有沙拉酱放入挤一下（可换成其他自己喜欢的酱）

2. 鸡蛋搅拌

3. 大米放一勺盐，半勺香油搅拌更有味道！
   戴上手套，取一勺大米放手心，用勺子压平，里面裹上馅料，用大米给它裹成图示样子，（有工具，可以用工具更方便）
   海苔可有可无（装饰）

4. 把切成2厘米宽的海苔放入电饼档，用勺子取蛋液，在上面这样划出来一条带状
   把大米放上面，慢慢卷起来～可爱的手握大米小团子就做好啦～
   大米团子可转着都煎一下
   电饼档调小点

小贴士

小团子不要搞太大，不然吃起来全是大米
可以尝试用炒大米来做这个～更加漂亮有食欲