用料
| 茄子 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 葱花 | 2克 |
| 香菜 | 2克 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 米饭 | 1碗 |
| 猪油 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
茄子烩饭的做法
准备所有食材。
![茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第2张]( "茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第2张")
锅中放入猪油融化放入葱花大蒜爆香。
![茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第3张]( "茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第3张")
放入茄子土豆火腿肠，煸炒出土豆有点颜色。
![茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第4张]( "茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第4张")
加入生抽，老抽，白糖，盐。
![茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第5张]( "茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第5张")
加入清水和菜持平，放入米饭。
![茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第6张]( "茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第6张")
小火慢炖，收汁，出锅前放入香菜。
![茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第7张]( "茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第7张")
好不好吃的就对付吃吧😂😂
![茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第8张]( "茄子烩饭的做法步骤图，茄子烩饭怎么做好吃 第8张")
茄子烩饭食谱做法大全,超简单的茄子烩饭做法步骤
烹饪集
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