用料
| 米饭 | 1碗 |
| 洋葱 | 1个 |
| 自制肉丸 | 5个 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 西红柿 | 1-2个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
自制肉丸焗饭的做法
番茄，洋葱切块下油锅爆熟出红汁。加少量水，喜欢洋葱软的就多煮会再放番茄酱！大火收汁，这时候需要不断翻炒防止粘锅。
步骤一直接铺在米饭上，均匀摆放自制肉丸，我喜欢吃火锅料，所以还加了点丸子，撒点玉米粒，把肉丸什么按下去，跟洋葱平或者高一点点（拍照好看），最后均匀撒上马苏里拉芝士！
![自制肉丸焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制肉丸焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱180度15分钟！
小贴士
马苏里拉芝士要提前一晚上拿出来解冻哦！这样拉丝才完美！