可以多吃两碗饭的照烧鸡腿做法 步骤 图解

用料  

可以多吃两碗饭的照烧鸡腿的做法  

1. 鸡腿去骨洗净，加入半勺料酒、胡椒粉、少量姜片、一般蒜片抓匀腌制10分钟

2. 将生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、清水加入碗中搅拌均匀待用

3. 锅中油烧热，下入剩下的姜片与蒜片爆锅，然后把姜蒜挑出来扔掉

4. 下鸡腿小火煎，中间适当翻面，煎至五成熟盛出备用

5. 将调好的酱汁倒入锅里调匀，等蜂蜜完全化开，把鸡腿放进去小火慢炖

6. 小火炖10分钟左右开盖收汁至粘稠。千万不要熬干了。还等着汤汁拌饭呢

7. 盛出来开吃！可以用剪刀把鸡腿剪成小块，方便！还可以提前煮点西兰花胡萝卜点缀装盘，更好看！