美味的紫包菜汁饭团做法，大厨教你技巧

健康美食自己做

用料  

紫包菜汁饭团的做法  

1. 1⃣️紫包菜用果语原汁机摇成汁。

2. 2⃣️把糯米洗净后，泡入紫包菜汁水中入冰箱冷藏过夜（紫包菜汁要盖过糯米）鸡腿去骨切小丁，腌制好放入冰箱过夜。

3. 3⃣️入锅隔水蒸20分钟左右至全熟，待凉点米饭上淋上少许寿司醋。

4. 4⃣️鸡蛋摊成鸡蛋饼，鸡腿肉丁炒熟，黄瓜切成丝备用。

5. 5⃣️用寿司帘把米饭铺平放上鸡蛋、鸡腿肉、黄瓜丝卷起切成段。

6. 6⃣️剩余黄瓜切薄片做装饰，饭团装盘就可以开吃啦。

小贴士

紫包菜汁一定要盖过糯米