美味的荠菜猪肉混沌做法，大厨教你技巧

用料  

荠菜猪肉混沌的做法  

1. 荠菜洗净，水开煮一分钟捞起（放点盐，颜色好看😀）

2. 冷水冲凉，沥干水分

3. 剁碎

4. 香菇洗净，剁碎

5. 肉剁成泥，加入葱姜、鸡蛋，一个方向搅

6. 倒入香菇荠菜。调料：生抽、老抽、盐、鸡精、糖、蚝油、麻油

7. 如图

8. 个人包法

9. 个人包法

10. 喜爱

11. 水开下入混沌，我喜欢放点盐

12. 调个个人喜欢蘸的料：蒜子、生抽、粗、麻油、葱和香菜

13. 带汤混沌

14. 完美