用料
| 水 | 150-160克 |
| 低粉 | 100克 |
| 高粉 | 200克 |
| 鲍勃全麦粉 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 碱面 | 5克 |
| 调和油 | 13克 |
薄而不破手擀馄饨皮的做法
所有材料揉成光滑面团
![薄而不破手擀馄饨皮的做法步骤图 第2张]( "薄而不破手擀馄饨皮的做法步骤图 第2张")
湿布盖容器静止30分钟，揪成小剂子撒上少量面粉防粘，卯上劲儿擀成透光薄皮就可以随心所欲的包你喜欢的馄饨馅儿啦
![薄而不破手擀馄饨皮的做法步骤图 第3张]( "薄而不破手擀馄饨皮的做法步骤图 第3张")
薄而不破手擀馄饨皮做法 步骤 图解
烹饪集
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