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用料
馄饨皮版玫瑰蒸饺的做法
肉馅、酱油、盐、油、葱姜搅拌均匀
馄饨皮,超市都能买到
馄饨皮一个叠一个放好,交叠约五分之二就可以
抹上肉馅,不要太多
往上翻
叠好后一端点水
从另一侧卷起来
收口位置刚刚沾了水捐过去就能黏起来了
结束
可以调整形状 我手残就不动了
家里锅小放了十个
因为我做的底小 比较高 不太适合生煎 怕不熟 决定蒸
这是出锅后
一锅十个 出锅后顾不上拍照先偷吃了一个
出锅啦 家里电磁炉火慢 蒸的时间长 一般20分钟就够了 闻到肉香味后再蒸10分钟就差不多了