一个小女孩儿，喜欢甜食，和爸爸的口味一样！
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 奶油 | 10克 |
| 黄油 | 3克 |
蛋挞速上手的做法
准备9分蛋挞的料，根据口味可以酌情增减
![蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第2张]( "蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第2张")
分离鸡蛋黄
![蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第3张]( "蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第3张")
牛奶，糖，奶油，黄油一块儿加热，不断搅拌，尽量不要结皮！
![蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第4张]( "蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第4张")
加至9分满
![蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第5张]( "蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第5张")
烤箱上下190加热25分钟
![蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第6张]( "蛋挞速上手的做法步骤图，蛋挞速上手怎么做好吃 第6张")
小贴士
应该加入适量吉士粉，蛋挞的弹性会倍增
蛋挞速上手食谱做法大全,超简单的蛋挞速上手做法步骤
烹饪集
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