没啥故事就是为了记录一下自己做了很多次配方，觉得那个柔软程度很棒！
用料
| 面粉 | 500g |
| 温水 | 270g |
饺子皮、小笼包皮的做法
和在一起揉到柔软，10-12g一个，可做小笼包或者饺子70个～分批次拿出来擀，不用的就拿保鲜膜或者湿布盖上以免风干
![饺子皮、小笼包皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "饺子皮、小笼包皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
不会擀皮可以先拿刀压平再稍微擀擀皮就可以了。
![饺子皮、小笼包皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "饺子皮、小笼包皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
如图，包好的迷你小笼包，一口一个哟～
![饺子皮、小笼包皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "饺子皮、小笼包皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的饺子皮、小笼包皮做法，大厨教你技巧
烹饪集
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