美味的拿饺子皮包小笼包做法，大厨教你技巧

一直想包包子，又懒得和面，某日逛超市看到饺子皮，搜了一下呀也是可以包的。结果馅儿美皮筋道，赶紧贴出来大家一起吃。
饺子皮我在超市买了一盒，包了大概60个。

用料  

拿饺子皮包小笼包的做法  

1. 肉剁馅儿，喜欢的蔬菜剁馅儿，混一起，加姜末、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖（随个人口味），泼热油拌匀。

2. 饺子皮，一次拿三至五张，边捏薄，用擀面杖擀大（饺子皮两倍大小）。

3. 包子皮边沾一圈水，放入馅儿，旋转跳跃我闭着眼，转圈包起来（没包过包子的这步可能有点难，慢慢转就找着窍门了）。

4. 锅做水，水开后放入蒸屉，蒸8分钟即熟（这步烫手…别问我怎么知道的）。

5. 准备醋汁，筷子，餐桌板凳，摆盘，开吃。

小贴士

这种不要用微波炉加热，皮会变硬。
最好是现吃现蒸。