偶尔来个素素的蒸饺，解腻开胃。
用料
| 萝卜 | 半个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 面粉 | 250克 |
| 虾皮 | 1把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
素蒸饺（萝卜馅）的做法
萝卜，胡萝卜插丝，撒盐（10分钟以上）。去水后把萝卜捏成团，简单切几刀。
![素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用普通面粉和高筋粉1:1混合，用热水和面，烫面。
![素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用开水烫一些粉条，切碎加入馅中。
馅中加入姜末，葱末，海米末，耗油，食用油，十三香调味。![素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
擀皮，包饺子。蒸饺皮稍大一点。
![素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内烧开水，水开上屉蒸15分钟。出锅开吃。
![素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "素蒸饺（萝卜馅）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
萝卜馅去水的过程中和面烫粉条，几个步骤不冲突。
我用的山药粉条，烫了6分钟，其他粉条适当调整时间。烫完用冷水过一下。要不烫爪爪😅