用料
| 鸡蛋 | 2 |
| 虾皮 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 木耳 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 500克 |
| 肉 | 250克 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法
所有材料加工好，忽略图中的土豆泥，那是做丸子用的
![木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第2张]( "木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第2张")
鸡蛋和虾皮过油炒，肉沫，葱末，姜末，胡萝卜末，木耳碎，一起拌匀，倒蚝油，盐，花椒粉，老抽，根据自己口味适量
![木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第3张]( "木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第3张")
和面，揉面，醒一会儿
![木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第4张]( "木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第4张")
面弄成小剂子，撒面粉避免粘连（自己一个人要包要做于是提前都弄好）
![木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第5张]( "木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第5张")
擀饺子皮
![木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第6张]( "木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第6张")
成型
![木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第7张]( "木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法步骤图 第7张")
木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子做法 步骤 图解
烹饪集
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