用料
鸡蛋 | 5个 |
木耳 | 6朵 |
黄瓜 | 1根 |
虾仁 | 15只 |
盐 | 少许 |
葱姜料酒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
面粉 | 300克 |
五香粉 | 少许 |
花椒粉 | 少许 |
清水 | 适量 |
黄瓜虾仁鸡蛋木耳水饺的做法
虾仁切丁后放少许盐和葱姜料酒腌制,然后着手去弄其他的食材。
黄瓜削皮切丁后,放少许盐,腌制出水后倒掉。
木耳泡发后切丝。
四只鸡蛋打散搅拌均匀后,放入锅内炒熟,成出备用。
面粉加入一只鸡蛋,加水和面
根据面团软硬程度或多或少加入水或者面。
以上四种调料搅拌一起,放五香粉 花椒粉 盐 少许酱油 搅拌均匀就可以了。
包饺子🥟
出锅啦,皮儿尽量赶薄一点,开吃!
小贴士
皮儿一定要薄一点哦。
煮饺子的时候锅内放入少许盐。