作为山东人🤪,家里总有吃不完的萝卜白菜土豆胡萝卜😭想吃别的菜,必须先解决掉过冬的菜💔
第一次做胡萝卜味馒头花卷,真的太惊艳了!💕
用料
胡萝卜 | 4根 |
普通面粉 | 若干 |
牛奶 | 半袋 |
白糖 | 若干 |
干酵母 | 1包 |
胡萝卜新吃法蒸馒头花卷的做法
胡萝卜洗净去皮,切成小块,加入白糖,上锅蒸熟
出锅后捣成泥
加入面粉、牛奶,揉成面团。
发酵至两倍大左右,将面团取出,揉捏出小气泡后,可做刀切馒头、花卷等
手工搅碎的胡萝卜做成的馒头
破壁机做成的馒头细腻光滑
小贴士
破壁机打出来的胡萝卜泥不要加水,加牛奶,你会爱死它的🎀