这个菜单就是为了想吃白馒头,有层次的,可以撕皮,一层一层撕着吃的感觉。说起来就像小时候家里做的那种馒头,可以分层的,特别有嚼劲儿。在这个疫情期间中,终于让我做出来了。
说明一点,我不喜欢吃糖,而且年龄越来越大,还是少吃糖为妙,所以我菜谱里基本不放糖😇
……
强调一点要高级面粉。
用料
高筋面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
水 | 250克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
多层 白面馒头 馒头就要撕着吃,才过瘾的做法
这个菜单就是为了想吃白馒头,有层次的,可以撕皮,一层一层撕着吃的感觉。说起来就像小时候家里做的那种馒头,可以分层的,特别有嚼劲儿。在这个疫情期间中,终于让我做出来了。
说明一点,我不喜欢吃糖,而且年龄越来越大,还是少吃糖为妙,所以我菜谱里基本不放糖😇
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强调一点要高级面粉。
用料
高筋面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
水 | 250克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
多层 白面馒头 馒头就要撕着吃,才过瘾的做法