小雪来临，家里的🎃都熟透啦
用料
| 南瓜 | 适量 |
| 红豆 | 适量 |
| 全麦面 | 适量 |
| 白面 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 约4克 |
南瓜全麦豆沙包的做法
红豆提前一晚泡好
![南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜切块，上锅蒸熟，大火约20分钟
![南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒸熟的南瓜去皮，全麦粉，面粉，鸡蛋，酵母粉全部倒入盆中混合。南瓜水分很多，不用加一滴水的哦
![南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
和好后面团放置发酵约3小时（冬天时间稍长，发酵至两倍大，中途可以查看。）
![南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等待发酵的过程中，用电压力锅的米饭键煮红豆做馅，水不用放太多，喜甜的可以放些冰糖哦
![南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面团发酵好咯，排气，搓圆11个小剂子
![南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包入红豆馅，再次发酵15分钟左右后，上锅蒸16分钟，关火焖2分钟
![南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅😉
![南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "南瓜全麦豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
南瓜包不用放水，而且不放糖也很香甜呢