用料
| 大米 | 杯 |
| 芋头 | 个 |
| 香菇 | 朵 |
| 油 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 香肠 | 适量 |
| 葱 | |
| 蒜 | 瓣 |
江米用热水泡上，同时将各种配菜切丁切块。热锅炝蒜，把配菜放进锅翻炒。
![香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡好的米捞进锅里翻炒至出香味。
![香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加蚝油生抽，加水没过米和菜。盖上锅盖焖大概20分钟。以汤汁收干为准。
![香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
就是这样啦！
![香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒上香葱开饭咯！
![香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香肠香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
米要先泡。一定要炒出香味才能加水哦！
美味的香肠香菇芋头焖饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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