用料
| 面 | 一碗（适量） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 |
简易自制手抻面的做法
鸡蛋打散加一丢丢食盐🧂，后加入面粉，用小水流边加水边搅拌，成絮状后放面板上揉成光滑长条面团
![简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面切成手指粗细抹上油放在盘子中，盖上保鲜膜放入冰箱静置一夜
![简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第二天吃时先做好面卤汁，这里做的是西红柿鸡蛋卤
![简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅加水烧开，取出面一条一条先压扁长再抻长，抻好一根直接放入锅中
![简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮好面加入先做好的卤汁，完成
![简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易自制手抻面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的简易自制手抻面做法，大厨教你技巧
烹饪集
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