加完班回家加个餐,点外卖呢又没那么饿,说不饿呢又想吃点什么开胃的东西,煮点什么呢又觉得好麻烦。。。这时候你需要的就是这一碗十分钟懒人版葱油拌面了!
这份食谱关键在于调料配比,优势在于省时省事、味道也不赖,解解馋填填肚子是极好的!
用料
葱 | 3根 |
油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
挂面 | 一人份 |
蚝油 | 小半勺 |
懒人版十分钟葱油拌面的做法
第1分钟 洗葱切段
第2分钟 将三勺生抽、一勺老抽、小半勺蚝油、半勺糖混合第3分钟 水煮沸
第4-5分钟 放入一人份的面煮熟后捞出;同时将平底锅准备好,加入两勺油热锅第6分钟 放入葱段,煸炒
第7-8分钟 倒入混合好的调料,起先会起很多泡,等泡消散后酱汁就足够浓稠了
第9分钟,酱汁和葱段淋在煮好的面条上,翻搅拌匀
第10分钟,可以选择加个蛋,借着平底锅就煎了
搞定,开吃!