用料
葱切成碎 | 半根 |
姜切成碎 | 半颗 |
龙须挂面 | 1把 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 4勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
阳春面(感冒时候来一碗)的做法
★ 锅中加3-4碗水,水开后下入龙须挂面。
★ 半根葱切成小碎
★ 切几片姜,然后切成小碎
★ 把切好的葱和姜,放入锅中,和面一起煮★ 碗中放入:2勺生抽,4~5勺醋,1勺多香油,少许盐。
★ 然后放入锅中。搅拌均匀。★ 面熟关火。
★ 热腾腾,开胃,驱寒的阳春面,就制作完成了。
(喜欢吃鸡蛋的,可以中途加一个鸡蛋。)
小贴士
1、喜欢吃鸡蛋,可以中途加一个鸡蛋。
2、用料可以根据自己口味调整。