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美味的番茄肉沫浓汤面做法,大厨教你技巧

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番茄肉沫浓汤面的做法步骤图,怎么做好吃

所谓浓汤面,喝汤吃面一气呵成,健康方便

用料  

洋葱 半个
猪前腿肉沫 120克
西红柿 3个
青菜 适量
面条 125克
生抽 少许
少许
少许
开水 少许
少许
蚝油 少许
番茄 少许
葱花 少许
香菜 少许

番茄肉沫浓汤面的做法  

  1. 清水煮面,煮熟为止,可同时煮青菜。煮好捞出备用。煮的过程中做下一步。

    番茄肉沫浓汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 料酒,生抽腌猪肉碎,约五分钟。等待时番茄,洋葱,葱花,香菜切小块,青菜洗干净。

    番茄肉沫浓汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油下锅,油热后炒洋葱碎,爆香后加入腌好的肉沫,炒熟后加入番茄碎。炒出红汁后加入水,盐,蚝油,番茄酱开始炖煮,炖至没有块状番茄为止。

    番茄肉沫浓汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入面和青菜,稍加炖煮后撒上葱花香菜出锅,即可食用。

    番茄肉沫浓汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张