用料
| 牛肉 | 1块牛排切成条 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 3个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 包菜 | 一点点 |
| 胡萝卜 | 一点点 |
黑胡椒牛柳炒乌冬的做法
先把牛排解冻，切成条，用黑胡椒和盐，料酒腌制一会
![黑胡椒牛柳炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑胡椒牛柳炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后把小米椒，大蒜，胡萝卜切成丁
把包菜手撕小块![黑胡椒牛柳炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑胡椒牛柳炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油把鸡蛋煎一下装好放入牛肉
再放小米椒大蒜胡萝卜
翻炒然后放入包菜
最后放乌冬面
放入生抽老抽即可
我没有再放盐
我把牛排送的黑椒酱挤了一点点进去
再放了一点辣椒酱
本人比较能吃辣![黑胡椒牛柳炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑胡椒牛柳炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
面煮好要过凉水，稍微煮下就可以了，不用太久。
最好不再放盐了，怕咸
炒面的时候我没加水，因为包菜会出水的哈
其他没啥，酸甜苦辣，自己调节哈哈
我比较能吃辣，这个味道非常好，不属于传统黑胡椒面，加入了江西特色，同样可以炒米粉，面条，等等