[快手早餐]懒人拌面（超级详细版）做法 步骤 图解

没有比这更懒的拌面了：面条煮熟捞出，拌上猪油，酱油，盐巴，味精，黄酒，白醋，撒上香葱即可！

如果想更美味一些，可以加点豆瓣酱或者花生酱，要是再来点油渣碎或者花生碎，那就更完美了！

最开始只有这两个步骤，后来想到有个朋友曾经冷水下锅煮面条，故将细节补上！

用料  

[快手早餐]懒人拌面（超级详细版）的做法  

1. 首先选面条，细面条或扁面条会相对快熟一些！
   
   一般1斤面可做3～4人份，我这是一人份，大概2~3两！

2. 烧一壶开水备用！
   为什么不直接在锅里烧水呢？
   那不是因为电比气便宜吗😂

3. 烧开水的同时，准备调料！
   先切葱花和蒜头(可选)，虽然我平常炒菜很少放蒜头，但是拌面我是一定要放的，口感真的很特别！

4. 然后加入各种调料：
   猪油，麻油（可选），
   盐巴，味精，酱油，
   黄酒，白醋（可选）！

5. 酱油用味极鲜或海鲜酱油比较好！

6. 上大火，加开水，水可以多放一点，一碗面条至少要放3～4碗水！

7. 等水大开，下面条，并立即用筷子搅散，以免面条黏在一起！
   
   不盖锅盖继续煮，中间不时用筷子搅拌几下，以免面条粘锅糊底！

8. 水大开后，打一次冷水，搅拌一下！
   
   打冷水是因为煮面条的时间比较久，打冷水不容易粘锅和溢锅！

9. 水再开即可将面条捞出！
   为了拍照，面条都被我煮烂了😂

10. 迅速将面条与调料拌匀！

11. 六寸盘子一大盘，一人吃足够了！
    不可煮太烂，否则不忍直视啊！
    

12. 来碗高颜值的！

13. 如果想更美味一些，可以加点豆瓣酱或者花生酱，要是再来点油渣碎或者花生碎，那就更完美了！

14. 来半根黄瓜，即是蔬菜又是水果！

15. 有时间的话，再煮碗紫菜蛋汤！
    这个早餐好像越整越复杂了哈😂