天热家人没胃口,不爱吃饭咋办,今天推荐一道超好吃的拌面,做法简单又营养丰富,老公一次吃两碗不够,赶紧跟我一起分享吧~
用料
杏鲍菇 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
四季豆 | 1把 |
香菜 | 1根 |
小葱 | 半根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
芥末青瓜蓉 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
新鲜面条 | 200克 |
好吃到流泪的杏鲍菇火腿风味拌面的做法
首先备齐所有的食材。
四季豆去筋膜后洗净切小丁,杏鲍菇洗净后切小丁。
火腿肠去外皮后切小丁,小葱切碎。
锅中倒入花生油烧热,爆香葱花后放入火腿丁翻炒均匀。
加入杏鲍菇丁继续翻炒。
加入生抽调味调色。
大火翻炒至所有的食材混合均匀。
加入切丁的四季豆继续翻炒。
看见四季豆变色,加入适量的盐调味。
再加入鸡精。
锅中倒入少许清水,盖上锅盖小火煮至。
锅中汤汁快收干的时候,撒上香菜段即可。
面条煮熟捞入碗中。
上面浇上煮好的浇头,再挖一勺芥末青瓜蓉即可享用。
简直不要太好吃,清爽可口又营养,最爱吃加了芥末的面条,超级无敌下饭好吃。
老公一次两碗不够吃。